ÔNG NGUYỄN VIẾT BIẾT- NGƯỜI CẤT TIẾNG RAO TRÊN NHỮNG NẺO HOANG VU NÚI ĐỒ
Hũ, nồi, cối, chậu, bùng binh …đây! Hũ, nồi, cối, chậu, bùng binh …đây!
Tiếng rao có từ 40 năm trước trên những nẻo hoang vu núi đồi đến hôm nay vẫn không có vẻ gì mệt mỏi, chỉ là không còn vang âm xa, mạnh như buổi ban đầu. Đó là những năm 69-70 của thế kỷ trước. Nguyễn Viết Biết, một mình một con ngựa thép (xe đạp) thồ theo lủng lẳng hũ nồi cối chậu, dong ruổi trên những chặng đường từ làng xóm xa xôi đến mấy thôn đèo hiu quạnh, rao bán.
Hũ, nồi, cối, chậu, bùng binh …đây! Hũ, nồi, cối, chậu, bùng binh …đây!
Cách mua bán có ông với người miền núi là bằng …niềm tin. Tôi đã chấp nhận bán …nợ cho họ đợi đến họ thu hoạch mùa màng rồi thì nhận lúa gạo bắp …lại chở về. Hồn nhiên sống, hồn nhiên làm việc là một nét đặc trưng của Thanh Hà – Hội An, là một cái mác chính hiệu. Chính hiệu từ giọt giọt mồ hôi đến chiếc xe đạp cà tàng của ông, người đã cất tiếng rao trên những nẻo hoang vu núi đèo…Nguyễn Viết Biết thành ra rất xưa cũ nhưng… thật đến thà…
ÔNG NGUYỄN DƯ- NGƯỜI XÂY LÒ
Lò, tưởng chừng đơn giản vì mẫu mã kết cấu có sẵn nhưng không, lò là cái gì đó linh thiêng trong tâm thức của làng nghề. Nó như cái cung lòng của mẹ (tử cung), nơi ôm ấp, gìn giữ và nung chín cái phôi thành một sinh thể sống động, bền vững với trăm năm. Lò, không áp đặt kích thước, cả dáng vẻ vì tùy theo nhu cầu, tùy theo diện tích đất, sẽ có những thiết kế khác nhau trong chi tiết…
Bao nhiêu năm, mẫu lò Thanh Hà vẫn không thay đổi, từ trong sâu thẳm đó là ý thức bảo vệ truyền thống của ông cha nên là vẫn lò úp và ngửa, củi dùng là phi lao (dương liễu khô). Nguồn củi cũng là vấn đề đặt ra cho chủ lò. Với kinh nghiệm xây lò, ông thuần thục trong việc chọn hướng lò, tiết kiệm củi khi đốt, đặc biệt là độ bầu cong của lò làm cho nhiệt trong lò đồng đều để nung chín đều sản phẩm.
